2022年12月中，透過聯盟的協調，中心組織了澳門的中小企雲參觀香港生產力促進局的食品未來科技館，了解由香港生產力促進局研發的食品加工科技，包括“超聲波輔助解凍技術”“高壓殺菌技術”、“CAPfresh冷電漿食品滅菌技術”及“液態冷凍技術”等，並就相關技術進行交流及探討。