“澳門餐飲業智能升級先導計劃”由澳門餐飲業聯合商會委託,澳門生產力暨科技轉移中心執行,是為鼓勵本澳中小企業利用數字技術升級轉型,並協助本澳中小型餐飲企業、即將開業的餐廳及其附屬的中央廚房設備升級,優化管理及提升營運效率,鞏固澳門美食之都的形象。
正式名單:(.pdf文件)
線上申請及文件補交系統:https://smartkitchen.cpttm.org.mo/
計劃章程:(.pdf文件)
自動化/智能化設備目錄
註:設備目錄將持續更新,倘欲申請購買的設備不在目錄中,則必須找到本澳供應商提供,及須有最少一年售後服務條款。

計劃流程
- 商戶/中央廚房提出申請
- 以抽籤方式抽出處理順序
- 申請者選擇機具及供應商(首50宗合資格商戶、首10宗中央廚房)
- 申請商戶上傳欲購買機具之報價單至系統
- 審核及發出同意安裝通知書
- 供應商為申請商戶安裝相關機具(商戶須先向供應商支付全額),並對企業員工提供培訓
- 申請商戶於系統提交結算文件
- 執行單位到場稽查
- 資助結算
申請常見問題
問:申請時是否需要提交報價單
答:1 月 20 日至 2 月 14 日期間的申請,先不用提交報價單。只需要填寫欲申請之餐飲門店資料。待 2 月下旬公佈抽籤順序後,受資助名額內的餐飲門店即可按時提交擬購買設備之報價單。
問︰如果我沒有餐廳,只是中央廚房東主,是否符合申請資格?
答︰有關申請只接受餐廳和中央廚房為同一納稅人,即餐廳東主「同時持有」中央廚房才符合有關申請要求。
問:倘若我想選購的智能及自動化設備並不在設備名單中,是否仍可申請購買?
答:可以,但該設備必須由本澳供應商提供,及須有最少一年售後服務條款,待申請提交後將交由本計劃的供應商甄選委員會審批,通過後即可購買。
問:倘若我提交的報價中有部分設備被否決,我有機會重新提交嗎?
答:可以,倘報價中的設備被否決,商戶可以更換設備補交一次,若第二次仍然被否決,則商戶只能在本中心的認可設備目錄中選擇。
展示廳
為配合本計劃,讓業界進一步了解智能及自動化設備,本中心於轄下的時尚匯點(海洋工業中心第二期10樓)設置展示廳,展出部分較適合本澳餐飲企業的設備,以供業界參考,諮詢電話:8898 0899。
開放時間:
9:00–18:00 (星期一至六) 9:00–17:00 (星期日)


