• 創新訊息
  • 各地食品科研機構

• 技術分享
  • 澳科大醫學院食品與營養科學團隊在Advanced Functional Materials發表 研究成果：將柚子皮轉化為智能保鮮膜
  • 香港生產力促進局 – 超聲波輔助解凍技術、高壓殺菌技術、CAPfresh冷電漿食品滅菌技術、液態冷凍技術

• 安全合規
  • 《中華人民共和國海關進口食品境外生產企業註冊管理規定》（海關總署第280號令）
  • 澳門市政署 – 食品安全標準和業界指引
  • 澳門進出口監管

• 國際認證
  • ISO 22000 食品安全管理系統
  • FSSC 22000食品安全系統認證
  • Codex HACCP 2023

• 研討會/ 工作坊
  • 食品衛生督導課程(2026年11月) New
  • 食品創新系列講座 – 「食品營養標籤合規與感官評鑑應用專題工作坊 2026/06/29 (相關報導)

• 相關連結及參考資料
  • 澳門市政署 食品安全資訊
  • 香港食物安全中心 (Centre for Food Safety)